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靶向施策 强化冷链食品安全监管
2020-12-18 08:02:12
来源：
康定市人民政府
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随着进口冷链食品带来的疫情输入风险日益突出，12月17日，康定市市场监管局组织16家冷链食品经营单位召开疫情防控培训会。旨在进一步抓好冷链食品风险排查与监管工作，提高冷链食品从业（装卸）人员的防护知识和能力。

培训会邀请了市疾控中心专业人员对《冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南》、《冷链食品生产经营过程新冠病毒防控消毒技术指南》进行了详细解读，指导冷链食品从业人员正确使用消毒剂，提高个人防护能力。
会上，还就如何做好当前冷链食品消毒工作提出要求：各冷链食品经营单位要高度重视冷链环节疫情防控消毒工作，并建立健全消毒档案。

据统计，截止目前，康定市市场监管局联合市疾控中心检测冷链食品经营单位40家，冷链食品243批次，环境检测229份，对119名从业人员进行了核酸检测，检测结果均为阴性。